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红酒文化
1、在饮用红酒之前不妨先了解有气质的红酒文化与红酒历史，潜移默化之间就了解红酒的高贵之处。 其实世界各地都有种植葡萄，所以世界各国也都有葡萄酒的生产。
2、摩尔多瓦是国际葡萄酒组织(OIV)的5个创始国中较古老的红酒生产国，它拥有5000多年的酿酒历史，凝聚了身后的文化底蕴。法国的葡萄酒文化是伴随着法国的历史与文明成长和发展起来的。
3、基于我们每个人不同的年龄以及第一次喝酒时周围的环境，我们都有过各种回忆和期待(有时是焦虑) 使我们可能回想起一杯沁凉的啤酒、一杯鸡尾酒、杜松子酒加奎宁水、威士忌加啤酒、一口红酒或诸如此类的事物等等。
4、法国红酒文化历史悠久。法国人对酒很讲究。一餐中可以饮几种不同的酒，而且是先后次序分得清清楚楚。大致上是分为餐前酒，又叫开胃酒、餐酒及餐后酒。
5、想要去一些红酒文化培训类机构报课，又被昂贵的学费吓到。今天带你快速get葡萄酒的基本知识，五分钟完成葡萄酒入门。 什么是葡萄酒？ 要全方位了解葡萄酒是什么，那我们首先要从原料说起。
6、其次，酒这个东西是很奇怪的东西，它从产生开始就突破了食物的范畴，变成一种精神享乐的刺激物。
葡萄酒里花香、果香,为什么我就喝不出来?
下面拉莫塔就来给大家分享一下葡萄酒中常见的6种花香。 紫罗兰香有的红葡萄酒会拥有紫罗兰的迷人香气，能呈现出紫罗兰气息的化合物是甲位紫罗兰酮等。
单宁不足的葡萄酒则会发育不良，通常表现为质地轻薄、柔弱无力、素然无味。
象一条条小河，法文称为Leg“脚”，这才是挂杯。挂杯好的酒虽然不一定就是好酒，但是好酒挂杯漂亮却是一般论。第五步：闻香 摇晃可以起“加速醒酒”的作用，目的在于使氧气快速进入酒内，因而释放出葡萄酒中沉睡的香味。
葡萄酒的香味类型非常丰富。有花香，有水果香，有矿物香，还有动物的皮毛香气，每一种不同的香气类型。不仅仅代表了葡萄酒的风格，而且还代表了葡萄的品种，还有酿酒的工艺。
葡萄酒的类型根据残留糖分可以有以下分类：干型葡萄酒：残糖量小于4克/升，口中察觉不到甜味，只有酸味爽口的感觉。半干型葡萄酒：残糖量在4-12克/升之间，微觉甜味。
