本文目录一览：
- 1、轩尼诗XO是用什么酿造的?
- 2、洋酒怎么酿造
轩尼诗XO是用什么酿造的?
白兰地的特点 白兰地不同于威士忌，是以葡萄为原料，而非小麦，本质上是一种“葡萄酒”。白兰地主要是由白玉霓酿造，通过铜制蒸馏器进行双重蒸馏，之后放入橡木桶陈放多年，再经过调配而成。
XO是最好的，这也是年份的体现，XO代表了10到50年的顶级白兰地。常见的XO酒有人头马XO、轩尼诗XO和马爹利XO，它们都是白兰地下面的系列酒品，XO这个后缀指的是这款酒的等级。
爱尔兰人李察.海尼西，与1756年在法国康那克地方创立了轩尼诗公司。经过了一个世纪，正逢制造白兰地热潮。
金酒，金酒同样的由谷物酿造的酒，主要粮食成分玉米、大麦、稞麦，不同的是添加了杜松子和香草，令酒香清爽自然，洋溢着独特的杜松子香味。伏特加，来自俄罗斯的伏特加，与其他酒类不同的使用了马铃薯参与酿造。
洋酒怎么酿造
1、威士忌，产自苏格兰的威士忌同样主要由谷物酿造，主要是：小麦、玉米、稞麦。稞麦即青稞，是世界上麦类作物中含β－葡聚糖最高的作物。
2、蒸馏：把原酒连同渣滓一起放进梨形的铜壶中加热，酒精和一部分水蒸发后进入冷凝器冷却成酒液，酒精度约在27到30度。藏酿：人头马的桶是由林茂山地区出产的150年左右树龄的橡木制作的。
3、苏格兰威士忌的酿造工艺是一个复杂而精致的过程，通常分为以下几个步骤：磨碎麦芽：麦芽是威士忌的主要原料，磨碎麦芽后，与水混合形成麦汁。
4、威士忌是用大麦、水和酵母发酵后经蒸馏、陈酿而成的。首先，大麦是威士忌的主要原料，它富含淀粉质，通过发芽和烘干的过程，淀粉质会转化成糖分。
