1、药香型白酒的代表是贵州遵义的董酒，又称为董香型白酒。药香型白酒采用大曲和小曲并用，并在制曲配料中添加了多种中草药，酒的香气有浓郁的脂类香气并突出特殊的药香香气，在香气风格上明显有别于其他类香型白酒的香气。
2、董香型也叫药香型，带有药香味。董香型白酒使用高梁、稻谷等为原料，酒曲中加入多种纯天然本草植物，因此酿造的白酒会带有浓郁的药香味。
3、董酒的董香型白酒的分支有以下系列：国密系列、窖藏系列、佰草香系列、珍藏系列等系列。
4、在白酒的十二大香型之中，或许董香型白酒是最为特殊的，因为董香型白酒又称为药香型白酒，使用了130多种药材制曲，其代表是贵州遵义的董酒。
5、董香型的白酒酒液清澈透明、香味优雅、带有药香，入口醇和浓郁；酱香型的白酒液体透明或微黄，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长。
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